В смысле - как получить кокосовое молоко.
Значит, если у вас есть натуральный кокосовый орех - то всё гораздо проще: его надо расколоть, мякоть натереть, залить кипятком и процедить - вот и получиться у вас смесь из молока и масла, а ещё стружка, которую надо подсушить в духовке. http://www.povarenok.ru/recipes/show/56491/А если у вас нет ореха - ( Read more... )

Ой, наконец-то ( Read more... )

Это я типа острю так))
Но на самом деле это новый тэг: я давно хотела приобщиться к этому новому поветрию - печь маффины и стать профессиональным маффинопёком. Хотела приобщиться - и прииии-об-щилась! И поняла, что печь эти маффины просто - причём, можно печь из всего, сладкие и солёные, к чаю и вместо хлеба. Иногда даже непонятно, из чего эта ( Read more... )

Это снова байки заядлого грибника :)
Однажды мне рассказали о том, что  знакомые их угощали  "чернёными рыжиками"Просто раскладывают сырыми  на тарелки и посыпают солью," - объяснили мне.  Долгое время образ "чернёных рыжиков" будоражил моё воображение, но всё как-то не случалось поэкспериментировать: то рыжиков не было, то не успевала. И вот в ( Read more... )